Semmelkladdkaka – ljuvligt gott

3,9 (197 röster)

Av: 

Nina Kindbro

Publicerad:
Uppdaterad:

Kladdkakarecept

Semmelkladdkaka är ett ljuvligt gott alternativ till vanliga semlor och är lika lättbakat som kladdkaka. Här får du alla goda smaker men lite kladdigare och härligare.

Semmelkladdkaka

Antal: 1 kaka Förberedelsetid: 10 minuter Tillagningstid: 25 minuter

Ingredienser:

  • 150 g smält smör

  • 2,5 dl mandelmjöl

  • 2,5 dl strösocker

  • 1,5 dl vetemjöl

  • 2 krm vaniljpulver

  • 1,5 krm malen kardemumma

  • 3 ägg

  • salt

Till garnering:

  • 3 dl vispgrädde

  • mandelspån

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175°C.

  2. Smält smöret.

  3. Blanda mandelmjöl, kardemumma, socker, vetemjöl, vaniljpulver och salt i en bunke. Blanda.

  4. Rör ner äggen, tillsätt smöret och blanda till en jämn smet.

  5. Häll smeten i en smörad form. Grädda mitt i ugnen i cirka 20–25 minuter.

  6. Vispa grädden och bred ut över kakan. Rosta mandelspån och strö över.

Publicerad:

Aftonbladet

/

Mat & Dryck

/

Kladdkakarecept

LÄS VIDARE

Cronutsemla och backlavasemla – här är årets nyheter

Nutellasemla – gottegrisens favorit

Semmeldagen – här är dom populäraste

Fettisdagen – 7 saker värda att veta om semlor

Semla - Recept på en klassiker

ÄMNEN I ARTIKELN

Kladdkakarecept

Recept

Efterrätt

Bakning

Svenska recept

MER OM GODARE