Foto: Lennart Weibull
Tortillan ska vara gyllenbrun.

Potatistortilla

5 (1 röst)

Potatistortilla – sju ägg ska ner Tina Nordströms fantastiskt goda tortilla. Stek och se till att att den blir gyllenbrun och frasig och så är detta recept den perfekta lunchen.

Potatistortilla

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 700 g fast potatis
  • 1.5 dl olivolja
  • 1 gul lök, i tunna skivor
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar, ur kvarn
  • 7 ägg

Gör så här

avAftonbladet

Recept ur ”Tinas kök” av Tina Nordström, Bonnier Fakta.

MER OM MAT & DRYCK