Varför blir ostsåsen grynig?

MAT & DRYCK

Hej Tina!?

Jag skulle göra en ostsås igår med cheddarost och gjorde exakt som det stod i receptet, men den blev alldeles grynig. Vad gjorde jag för fel?

Hälsningar Maria

Hej Maria

En fet ost som cheddar borde inte gryna sig, men kan göra det om man använder lättmjölk.

Prova att mixa ihop den nästa gång den blir grynig. Det brukar funka.

Mvh Tina Nordström