Eleganta knyten Trots sin enkelhet är gnocchi en både smakrik och elegant rätt. Här serveras den med parmesan, skinka, smör och salvia.

Gudomlig gnocchi i smör- och salviasky

5 (2 röster)

Gnocchi är en av Paolo Robertos favoriter. Det märks bland hans recept. – Här kommer en variant på de fantastiska potatisknytena som trots sin enkelhet är både elegant och smakrik, säger han.

Gnocchi di patate nel burro e salvia

Gnocchi i smör- och salviasky

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 800 g färsk gnocchi
  • 75 g smör
  • 1 dl salvia, färsk och strimlad
  • parmesanost, färskriven (att strö över)
  • 200 g lufttorkad skinka, t. ex. prosciutto

Gör så här

avAftonbladet

ARTIKELN HANDLAR OM

Paolos mat

Recept

MER OM MAT & DRYCK