Helstekt kalkon – enkelt recept att tillaga
Helstekt kalkon – enkelt recept att tillaga

Helstekt kalkon till Thanksgiving

3,7 (19 röster)

Middagstips

Enkelt recept på kalkon - så får du den helt perfekt

Kalkon är gott och enkelt att tillaga. Nu är det dags för Thanksgiving, och då bjuds det på helstekt kalkon i många amerikanska hem. Servera sötpotatismos och andra härliga thanksgiving tillbehör.

Helstekt kalkon

  • Ingredienser till utsidan

  • 1 kalkon, helst färsk, annars tinad (ca 5 kg)
  • 1 citron
  • 0.5 dl smör
  • salt och peppar
  • kinesisk soya
  • Ingredienser till insidan

  • 2 dl vitt bröd, finsmulat
  • 2 dl calvados
  • 1 msk salt
  • 1 tsk peppar
  • 2 gul lök, finhackat
  • 3 st äpple, finhackade
  • 2 dl färska örter, till exempel salvia, oregano, timjan och persilja, hackade

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Sötpotatismos – snabbt och så gott

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Huvudrätter

Thanksgiving

Amerikansk mat

MER OM GODARE

Så kan du fira Thanksgiving day

Knepet – så helbakar du fisken i sommar

1 h

Aprikos- och getostfylld fläskfilé

55 min

Kryddrökt fläskfilé

55 min

Dragon och senapsöverbakad fläskfilé

55 min

Lavendelglaserad fläskfilé

55 min

Apelsin- och nejlikbrässerad fläskfilé

45 min

Masala med kalkon och rostad mandel

1 h

Rostad blomkål – med dragonmajonnäs

40 min

Kyckling – våra bästa recept

Så lagar du fisk – som en stjärnkock

30 min

Rödbetsratatouille med fetaostströssel

1 h 20 min

Billig mat – 7 recept som räddar januari

Fyra grymt goda grytor

Pulled beef – kryddigt kött i tortillakorg

30 min

Oxfilé provençal – så lyckas du med lyxrätten

1 h

Kycklingspett med ris och jordnötssås

40 min

Pasta med paprika och mortadella

1 h

Mustig köttfärsgryta

40 min

Pizza amore! Så gör du en hjärtformad pizza

30 min

Vad blir det till middag?

Gratänger – här våra absoluta favoritrecept

Pasta med smak av pistasch

30 min

Raggmunkar med pepparrotsröra och rökt lax