Sallad med rostade morötter
Foto: Felipe Morales
Sallad med rostade morötter

Morotssallad med apelsindressing och pistaschnötter

4 (2 röster)

Morotssallad med apelsindressing och pistaschnötter – den här vegetariska salladen är fantastisk god med smak av apelsin.
Dessutom är den färgglad och fin. Perfekt att bjuda på när du ska ha gäster.

Morotssallad med apelsindressing och pistaschnötter

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • morot, stora
  • pärlcouscous
  • blandade blad
  • pistaschnötter, grovt hackade
  • svarta oliver, till exempel kalamata
  • gurkmeja
  • torkad rosmarin
  • smör
  • salt och svartpeppar
  • Dressing

  • rapsolja
  • apelsin, skal och saft
  • vitlöksklyfta, riven
  • citronsaft
  • salt och peppar

Gör så här

Av: Clara Öhrn

LÄS VIDARE

MER OM MAT & DRYCK