Chirashi
Chirashi

Chirashi sushi– lax på asiatiskt vis

5 (3 röster)

Middagstips

Enkel sushi som serveras i en skål. Toppas med dina favorittillbehör, till exempel god lax, majonnäs och krispiga grönsaker. Recept av sushimästaren Frida Ronge.

Chirashi med laxtartar och äggula

  • Ingredienser

  • 300 g laxfilé
  • 100 g gurka
  • shisoblad
  • 2 salladslök
  • 1 msk matolja
  • 3 msk ponzusås
  • 8 dl kokt sushiris
  • 4 äggulor
  • 1 ark nori
  • rostade sesamfrön
  • salt

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Sushi – så gör du egna sushirullar

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Sushirecept

Laxrecept

MER OM GODARE

Japan möter Skandinavien

Sushi – så gör du egna sushirullar

1 h

Mannerströms asiatiska sommarmat

30 min

Makirulle med kokt potatis och matjesill

1 h

Här är Årets rätt 2021: Swedish bowl!

Sushi sho – autentisk omakase i Vasastan

Flygande Jacob

45 min

Kebabsås – två varianter

Klassisk Coq au Vin

2 h 40 min

Sébastiens nya franska kokbok

Falukorv i ugn

50 min

Kycklingkebab

15 min

Hasselbackspotatis

40 min

Renskavsgryta med kantareller

1 h

Köttfärslimpa med bacon

50 min

Pannbiff med lök

25 min

Knäckepizza med ananas

25 min

Picklad rödlök

20 min

Fransk löksoppa med portvin och mögelost

1 h

Stuvade makaroner med falukorv

15 min

Laxpasta med fänkål

20 min

Moules marinières - lyxmiddag på 15 min

45 min

Ugnslax med hummersås

30 min

Panerad fisk med dillsås

30 min