Foto: Björn Lindahl
Jeera murgi är kryddad med bland annat kummin.

Jeera murgi – kyckling med kummin

5 (4 röster)

Jeera murig är kyckling i en härligt kryddig och krämig sås. Här bjuder Karim Rezaul från Indian garden på sitt goda recept på kycklingrätten.

Jeera murgi – kumminkyckling

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 700 g tärnad kyckling
  • 60 ml olja
  • 5 g kumminfrön
  • 1 lök, stor (eller 2 små)
  • 40 g ingefära, riven
  • 40 g vitlök, riven
  • 40 g tomatpuré
  • 5 g gurkmeja
  • 5 g chilipulver
  • 20 g cashewnötter, malda eller hackade
  • 5 g garam masala
  • 2 dl vatten
  • salt
  • 20 g koriander, finhackad

Gör så här

avNina Kindbro

ARTIKELN HANDLAR OM

Recept

Indisk mat