Sex goda soppor – och så efterrätterna!

Av: Jon Hansson

Publicerad:
Uppdaterad:
Smal och snabb aprikosdessert
Foto: Per Björn
Smal och snabb aprikosdessert

Nu doftar det chili, dragon och ingefära. Det är matskribenten Sara Bergfors som kokat ihop sex recept på värmande soppor åt oss.

Och Sara vore inte Sara om hon inte också gjort sex desserter. Vill du avrunda med semifreddo, lingonglass eller stekta äpplen? Laga gärna dubbel sats och frys in. Perfekt att bara värma efter vinterpromenaden.

Recept av Sara Bergfors

Mexikansk tortillasoppa

Foto: Per Björn
Mexikansk tortillasoppa

Grön fruktsallad med honung och lime

Foto: Per Björn
Grön fruktsallad med honung och lime

Pumpasoppa med ingefära och kokos

Foto: Per Björn
Pumpasoppa med ingefära och kokos

Lingonglass med kolasås

Foto: Per Björn
Lingonglass med kolasås

Potatis- och zucchinisoppa med dragon

Foto: Per Björn
Potatis- och zucchinisoppa med dragon

Smal och snabb aprikosdessert

Foto: Per Björn
Smal och snabb aprikosdessert

Stekta äpplen med vaniljsås

Foto: Per Björn
Stekta äpplen med vaniljsås

Semifreddo med hallon och mintchoklad

Foto: Per Björn
Semifreddo med hallon och mintchoklad
Publicerad:

LÄS VIDARE

ÄMNEN I ARTIKELN

MER OM MAT & DRYCK