Overnight oats

Så lagar du Overnight oats – trendiga frukosten med chiafrön

Foto: Thinkstock
Overnight oats – enkelt och gott

avAftonbladet

MAT & DRYCK

Overnight oats är en god frukost som du förbereder kvällen innan. Supergod, nyttig och mättande hälsogröt. Den blir klar i kylskåpet då den står över natten, en riktig energikick färdig att starta dagen med.

Overnight oats

Antal: 1 portion Förberedelsetid: 5 minuter Tillagningstid: Över natten i kylskåp + 5 minuter

Ingredienser:

  • 1 dl havregryn

  • 1 msk chiafrön

  • 1 dl kokosmjölk

  • 1 dl vatten eller mjölk

  • 1 tsk kanel

  • 1 krm salt

  • 1 krm vaniljpulver

  • 1 msk jordnötssmör

  • 1 tsk lönnsirap

  • Topping som du gillar, t.ex. bär och granola

Gör så här:

  1. På kvällen: Blanda alla ingredienser i en skål eller burk. Du kan byta ut kokosmjölken och vattnet mot valfri mjölk, eller bara använda kokosmjölk om du föredrar en tjockare konsistens.

  2. Täck med lock och låt stå i kylen under natten

  3. På morgonen: rör runt i gröten och häll på extra vätska om det behövs. Gröten ska vara krämig.

  4. Ställ skålen i micron i 15 sekunder för att gröten inte ska vara iskall.

  5. Toppa med blåbär, chiafrön, banan, kokos och lönnsirap eller valfria toppings.

ARTIKELN HANDLAR OM