Foto: Thinkstock
Slå in din fajitas i papper så blir den lättare att handskas med.
Fajitas – bjud på helgmys med kyckling
3,8 (13 röster)
Kycklingfajitas – en texmexrätt på tortillabröd och god fyllning
Fajitas är riktig framför tv:n mat. Plocka ihop som var och en vill ha den och alla blir nöjda. Här är ett recept med härligt kryddig kyckling, servera med god mangosalsa.
Fajitas med kyckling
Ingredienser
Fajitas
- 500 g kycklingfilé
- 1 lök, fint hackad
- 1 msk olja, till stekning
- 2 tsk chilipulver
- 1 tsk havssalt
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk paprikapulver, smoked
- 1 tsk lökpulver
- 0.5 tsk vitlökspulver
- 0.5 tsk råsocker
Till servering
- grönsallad, 8 blad
- 1 paprika, strimlad
- 1 rödlök, fint skivad
- guacamole
- 1 lime
- 1 kruka koriander
- tortillabröd, 1 paket (8 stycken)