Blåbärsgifflar
Blåbärsgifflar

Blåbärsgifflar med vit choklad

5 (2 röster)

Bakrecept

Blåbärsgifflar – fyll de fina gifflarna med blåbär och vit choklad. Smakerna som gifter sig perfekt med varandra.

Recept av Simona Muntean med bloggen Cookies and sweets.

1 portion i receptet blir cirka 16–20 gifflar.

Tid tillkommer för degen att vila minst 6 timmar eller över natten.

Blåbärsgifflar med vit choklad

  • Ingredienser

  • 200 g blåbär
  • 1.5 tsk torrjäst
  • 1.5 dl strösocker
  • 150 g smör , normalsaltat, kallt
  • 5 dl mjölk
  • 0.5 tsk kardemumma, malen
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 9 dl vetemjöl, tillsätts först och knådas in
  • 6 dl vetemjöl, tillsätts efter att den första mängden knådats in
  • Fyllning

  • 150 g smör , normalsaltat, mjukt
  • 150 g vit choklad, riven
  • 4 msk vetemjöl
  • Topping

  • 1.5 dl strösocker
  • vatten, så att sockret löser sig
  • pärlsocker , att strö på

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Simona Muntean: ”Bakning är min avkoppling”

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Bakning

Blåbär

MER OM GODARE

Matcharutor med vit choklad

45 min

Surdegsbabka med choklad

1 h 15 min

Hallongrottor med choklad

45 min

Chokladkaka med rosa topp

1 h 25 min

Kladdkaka med dulce de leche

1 h

Snickerskladdkaka

1 h

Så fixar du snabbaste superfikan

Simona Muntean: ”Bakning är min avkoppling”

Vaniljkaka med hallonpannacotta

45 min

Hallonrutor – enkelt och gott

50 min

Jordgubbsbullar – rödrosa godingar

3 h 20 min

Färskostmoussetårta med jordgubbar

Frallor på bara 10 minuter

20 min

God rabarberkaka som du bakar i långpanna

35 min

Snabba muffins med feta och soltorkade tomater

45 min

Kolasnittar med små kolabitar

30 min

Blåbärskladdkaka

30 min

Smarriga hallonbullar som du bakar på nolltid

30 min

De godaste, enklaste småkakor du kan baka

30 min

Bästa recepten till chokladbollens dag

Kanelbullesockerkaka

1 h 10 min

Kärleksmumssnittar

1 h

Äppelkaka med frosting

1 h

Camilla Hamid: Alla kan lyckas med bakningen