Drycker till bröllopsmenyn?

MAT & DRYCK

Hej

Kan ni hjälpa mig med dryckesförslag till min bröllopsmeny som är följande:

Konjaksgravad fjordlax på ruccolabädd med honungssenapssås – vitt vin

Helstekt strutsfilé med calvadossås, grönsaker, gräddkokta svartrötter – rött vin

Äppelpaj med hemlagad vaniljsås – dessertvin

Tacksam för all hjälp jag kan få

M v h

/Sofia

Svar:

Grattis till bröllop!

Till förrätten passar t ex:

Pinot Gris Réserve, Bestheim, Alsace, Frankrike, 2899, 86 kr

Charisma Pinot Gris, Pierre Sparr, Alsace, Frankrike, 97027, 109 kr

Till varmrätten:

Campolieti Ripasso, Luigi Righetti, Veneto, Italien, 6792, 85 kr

Gumfields Pinot Noir, Gumfields Wines, Nya Zeeland, 6407, 119 kr

Till desserten:

Nederburg Noble Late Harvest, Nederburg Wines, Sydafrika, 2741, 375 ml, 67 kr