Tårtkalas – tre fantastiska skapelser

Av: Nina Kindbro

Publicerad:
Cecilia Hagerling Larsson
Foto: Helén Pe
Cecilia Hagerling Larsson

Moussetårta, jordgubbsdröm eller en klassisk midsommartårta. I boken ”Tårtor – lager för lager, steg för steg” visar Cecilia Hagerling Larsson hur du lyckas med din tårtbakande.

Tårtor i alla tänkbara former finns med i Cecilia Hagerling Larssons bok ”Tårtor – lager för lager, steg för steg”. Här visas alla moment pedagogiskt med steg för steg och mängder av tips på fyllningar, tårtbottnar och dekorationer. Här är tre av de läckra recepten.

Foto: Helén Pe
Cecilia Hagerling Larsson med sin nya bok.

Alla recept kommer från Cecilia Hagerling Larssons bok ”Tårtor – lager för lager, steg för steg”, Norstedts.

Foto: Helén Pe
Jordgubbstårta med färskostmousse
Foto: Helén Pe
Dekorera tårtan med queneller och kupoler.
Foto: Helén Pe
Mormor Margits midsommartårta
Publicerad:

LÄS VIDARE

ÄMNEN I ARTIKELN