3 lyxiga rätter på 30 minuter

MAT & DRYCK

Hjälp! Gästerna kommer om en halvtimma – och jag har inte ens börjat med middagen!

Lugn. Med den här menyn hinner du ändå. Utan att stressa.

Recept: Lotta Voltaire Foto: Börje Thuresson

Bondens carpaccio på tre sorters betor

För 4 personer

Mozzarella- och basilikafyllda rullader

För 4 personer

Äppelfilorulle med vaniljyoghurt

För 4 personer

Körschema – minut för minut