Sarah tipsar om 5 våriga roséviner

”Släpp allt, årets hittills godaste rosé är här”

Av: 

Sarah Lindstrand Mboge

Solen är äntligen tillbaka och det är hög tid för somrig och flirtig rosé i glasen, skriver Godares vinexpert Sarah Lindstrand Mboge.

Här ger hon fem tips på goda roséviner – och hur du bäst kombinerar dem till maten.

I videoklippet reder hon också ut allt om myterna om rosévin.

Côtes du Rhône Rosé

E Guigal 2020

Att producenten E Guigal finns på Systembolaget är otroligt! Den här görs på druvorna Cinsault, Syrah och Grenache. Doften är uttrycksfull, vinet har nerv och känns livfullt. Det här är en seriösare rosé. Att det är 14,5% alkohol varken stör eller märks. Flaskan är dessutom specialdesignad vilket gör den ännu finare i solens strålar.

Finns i Systembolagets beställningssortiment, nr 50612

• Pris: 125 kr
• Drick till: Lax med dillpotatis

Chenin Blanc Cinsault Rosé

SAAM Mountain Vineyards 2021
Somrig, flirtig och smakar precis som färgen ser ut. Upplevs som något rundare i stilen och är enkel att gilla. Den här görs på Cinsault och Chenin blanc - alltså både en blå och grön druva. Namnet SAAM betyder tillsammans på afrikaans, och det här är ett perfekt vin att dricka tillsammans med en vän på balkongen i solen!

Finns på: Systembolaget, nr 2580

• Pris: 109 kr
• Drick till: plockmat eller grillade grönsaker med fetaost

Rosé Trocken ACT

Andi Knauss 2020
Torrt vin med en fräsch syra och röda pigga bär. Vinet produceras i Württemberg i Tyskland och görs på druvorna Spätburgunder (Pinot Noir), Zweigelt och Lemberger (Blaufränkisch). Ett väldigt precist och smalt vin som får igång smaklökarna, perfekt innan maten eller till mat med högre syra! Dessutom går en viss andel av försäljningen till välgörande ändamål. En win-win helt enkelt.

Finns på Winefinder.se

• Pris: 159 kr
• Drick till: Grillad halloumi med tomatsallad

Les Lauzeraies Tavel Rosé

Les Vignerons de Tavel 2020
Inte den klassiska ljusrosa rosén – den här är mörkare i färgen och är en rosé med mer pondus. Här är det inga yppiga röda bär, tankarna går istället till tranbär och jordgubbar som avslutas med en liten alkoholpust – på ett angenämt sätt.

Finns på Systembolaget, nr 2724

• Pris: 139 kr
• Drick till: Soja- eller fläskkorv och pommes

Cuvée 1522 Rosé Premier Cru Extra Brut

Philipponnat 2012

Släpp allt, årets hittills godaste vin finns i Systembolagets tillfälliga sortiment! I det här vinet går det att hitta ett djup, en komplexitet, bröd, röda bär och mognad. Den här roséchampagnen görs på mestadels Pinot Noir men också lite Chardonnay. Den ligger kvar länge på paletten och känns lekfull samtidigt som den är elegant. Ett kanonvin som man blir glad av helt enkelt.

Finns på Systembolagets tillfälliga sortiment med nummer 90051

• Pris: 969 kr
• Drick till: Njuts för sig själv, till en risotto med rödbetor, chark eller för den romantiske – med jordgubbar.

Sundqvist

Ishink guld

479,00 kr

Läs mer