Höstens godaste mat

Av: Clara Öhrn

Nu är vardagen här på riktigt - så se till att njuta av en härlig middag i helgen.
Nu är det äntligen dags för höstgrytor, rödvin och tända ljus.
Vi har recepten som gör helgmiddagen extra trevlig.

Hösten är här och det är dags att börja laga grytor, tända ljus och mysa inomhus igen. Ta tillvara på säsongens råvaror som rotsaker, svamp och kål och unna dig en härlig middag i helgen.

Garanterad succé

Laga en snabb fisksoppa eller en kycklinggryta med dragon som du får lägga lite extra kärlek på - det blir garanterat succé bland middagsgästerna.

Gör kvällen extra festlig genom att bjuda på ett gott tilltugg till drinken eller något sött till kaffet. Med enkla medel kan du få till en riktig lyxmiddag, utan att behöva anstränga dig allt för mycket.

Här är våra bästa höstrecept

• Bakad ricotta med salsa verde

• Snabb pizza med grönkål och västerbotten

• Fisksoppa med räkor och aioli

• Kycklinggryta med dragon och pressad potatis

• Marängsviss med hemmagjord plommonkompott

• Tarte tatin med svenska höstäpplen