Jordgubbscheesecake – underbart gott.
Jordgubbscheesecake – underbart gott.

Jordgubbscheesecake

4 (32 röster)

Bakrecept

Cheesecake! Lena Söderström bjuder på ljuvlig jordgubbscheesecake att njuta av i sommar. Ur boken ”Cheesecakes och kladdkakor”, Semic förlag.

Jordgubbscheesecake

  • Botten

  • 200 g digistivekex
  • 75 g smör
  • Fyllning

  • 250 g jordgubbar
  • 2 dl strösocker
  • vispgrädde
  • 150 g mascarpone
  • 400 g cream cheese
  • Garnering

  • 10 jordgubbe
  • 1 tsk pressad citronsaft
  • 3 msk strösocker
  • myntablad

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Cheesecake – recept med digestivekex

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Jordgubbar

Efterrätt

MER OM GODARE

Strawberry Mojito Cheesecake

30 min

Lättfryst passionsfruktscheesecake

30 min

Äppelcheesecake – lyxigt till fikastunden

1 h 30 min

Baka med äpplen – fem fantastiska recept

10 härliga recept på tårta för alla tillfällen

Cheesecake i glas med jordgubbs- och rabarberkompott

35 min

Vegansk oreocheesecake

30 min

Äppelcheesecake med tre goda smaker

1 h

Rabarberkaka med marängtäcke

45 min

Smulpaj med rabarber och jordgubbar

35 min

Baka Fredriks färgsprakande regnbågskaka

1 h 20 min

Vaniljkräm

40 min

Budapestrulle – klassiskt bakverk

2 h

Gräddbullar – fluffiga drömmar

1 h 30 min

Napoleonbakelse – en riktig kondisklassikern

Pajdeg till söta pajer

1 h

Björnbärspaj – med vit chokladgrädde

1 h 30 min

Äppelkaka med knaprig topping

1 h 20 min

Äppelrospaj – imponera med sötaste pajen

2 h

Kakbollar med vanilj, citron och vallmo

10 min

Apfelstrudel – klassiskt bakverk med äpplen

40 min

Lättbakad och smaskig blåbärskaka

45 min

Rödavinbärsmuffins med choklad

30 min

Citronsockerkaka med röda vinbärsglasyr

50 min