Läs chatten med Markiz om helgens godaste rätter

Få inspiration och tips till helgmaten

Av: 

Aftonbladet

Middagstips

Veckodagarna går fort och nu är det hög tid att planera helgens matlagning. Vill du ha ny inspiration och tips på goda rätter har du kommit rätt. Matkreatören Markiz Tainton delar med sig av tips och råd om helgens godaste mat.

Läs Markiz frågor och svar i chatten.

Duktiga matkreatören Markiz Tainton lagar mat från världens alla hörn. Färgglada grönsaker och kryddor är hennes bästa kompisar i köket även om hon egentligen tycker att kärlek är den bästa kryddan.

Markiz delar med sig av både tips och recept, här nedan kan du läsa alla frågor och svar från chatten.

Läs frågor och svar om mat till Markiz Tainton.

Fastnålat inlägg
7 maj 2021 kl 14.52av Markiz Tainton
DELA

Tack för en mysig stund! Vi hörs och ses snart igen! Trevlig helg!

Love Markiz

Skicka inlägg
  • Jag ska bjuda tjejen på dejt men spiller ofta... Har du någon mat som OMÖJLIG att spilla ;)

    Anton Mikael Jurvelin Olsson

    https://godare.se/serier/markiz-tainton/markiz-tainton-gurksallad-med-kyckling/

    <3 Lycka till!

    Markiz Tainton
  • Har drivor av färsk ramslök, vill ha recept på annat än soppa, pesto, tips tack

    🤩

    Ramslökssmör

    15 blad ramslök

    120 gram smör, rumsvarmt

    0,5 tsk flingsalt

    2 tsk citronskal

    1 tsk citronsaft

    Tillagning

    1. Ta fram smöret så det blir rumsvarmt. Man kan ev. mikra det mjukt dock utan att det smälter.
    2. Skölj och finhacka ramslöken.
    3. Lägg i en skål med smöret.
    4. Skölj och riv skal av citron samt dela och pressa ur lite av saften.
    5. Blanda ramslök, citronskal, citronsaft och salt med det mjuka smöret. Smaka av smöret med salt.
    6. Lägg smöret på plastfilm eller smörpapper. Eller både och.
    7. Forma och rulla ihop till en rulle ca 3,5 cm diameter. Vrid ihop ändarna.
    8. Lägg i kylen att stelna i minst en halvtimme. Förvaras i kylen men kan också frysas in.
    9. Vid servering så tar du fram smöret och skär det i ca 1,5-2 cm tjocka skivor. Lägg upp på assiett eller fat. Låt gärna smöret smälta lite direkt på den varma maten.
    Markiz Tainton
  • Vad är din bästa bakismat? #torsdagsfyllanförsvinnerinte

    Maja Blomberg

    Asså Cola, kebabrulle och pommes!

    Markiz Tainton
  • bästa kebab såsen?

    rarara

    Den bästa såsen är med

    yoghurt

    lite ramlösa

    mynta, finhackad

    salt & peppar.

    Markiz Tainton

Aktuell med ny säsong på Godare

Markiz Tainton var med i Sveriges Mästerkock 2014 och är idag en älskad matkreatör och tv-kock. 

Nu är hon aktuell med en ny säsong av sin populära programserie “Markiz Tainton” på tv-kanalen Godare. 

– Säsong två är äntligen här, det känns så himla kul! Jag hoppas att den kan inspirera och också utmana tittaren i att våga kliva in i smaker och kök som kanske är okända, säger hon. 

Precis som förra säsongen får tittaren följa med på en härlig resa med kryddor, smaker och rätter från olika delar av världen. 

– Mat är dofter, kultur och kärlek – säsong två består av alla de komponenterna, säger hon. 

Har du en fråga till Markiz om vad just du ska laga ikväll? Missa inte chansen att chatta med henne här på Aftonbladet Mat & Dryck klockan 14. 

ANNONS

Missa inte: De nya muminmuggarna "ABC" finns hos Nordic Nest – förhandsboka nu innan de tar slut!

Extern länk från Nordic Nest

Köp här!

Markiz Tainton 

  • Ålder: 34
  • Yrke: Matkreatör och tv-profil. 
  • Bor: I Solna tillsammans med maken Kevin och barnen Liora och Sade. ● Drömmer om: Att få göra mer tv, jag älskar det!
  • Aktuell med: En ny säsong av matlagningsprogrammet ”Markiz Tainton” på Godare och podden ”Vass tunga”. Driver bloggen och intstagramkontot markiztainton. 
Vad blir det till middag? Markiz Tainton svarar
Publisert:

LÄS VIDARE

Markiz Taintons härligt gröna shakshuka

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Markiz Tainton – matkreatör

MER OM GODARE

Markiz Tainton svarade på frågor om godaste helgmaten

Läs chatten om helgens godaste mat med Markiz Tainton

Vad ska du laga i helgen? Chatta med Markiz

Läs chatten om helgens godaste grillmat med Markiz Tainton

Vanliga missen många gör när de steker

Markiz goda kyckling

35 min

Superenkel middag: Laga allt i en gryta

1 h 10 min

Tricket som tar kryddorna till en ny nivå

Vindaloo med grillade lammspett, naanbröd och rostade nötter

1 h 30 min

Vad blir det till middag?

Kryddmixen som gör grillrätter godare

10 min

Markiz Taintons goda julpizzor med lax eller skinka

40 min

Så får du fryst fisk att smaka lika gott som färsk

Flankstek med ugnsbakad blomkål

1 h 15 min

Därför ska du aldrig riva vitlök

Markiz Tainton: Så blir potatismos extra gott

Melonslush med lime och mynta

10 min

Markiz Taintons härliga brunch

1 h 40 min

Markiz Taintons goda saffranssill

20 min

Undvik missen – det är så här du ska marinera

20 min

Knepet för dig som vill äta färskpotatis – året runt

Smarta knepet när du saltat maten för mycket

Jordgubbssalsa – perfekt till grillat

20 min

Markiz Taintons knep innan du steker kycklingen