Chiliyoghurt – sås med extra sting

Chiliyoghurt - med lime och chipotle

avNina Kindbro

MAT & DRYCK

Chiliyoghurt. Blanda yoghurtens svalka med chipotlens hetta och du får en sås som passar till tacos och andra kryddiga rätter. Recept ur Lena Söderströms kokbok Hamburgare och texmex.

Foto: Eva Hildén
Chiliyoghurt

Chiliyoghurt

Antal: 4 portioner Tid: 10 minuter

Ingredienser:

  • 2 dl yoghurt

  • 1 tsk limesaft

  • 1 pressad vitlöksklyfta

  • Chipotlesås på flaska eller malen torkad chipotlepeppar

Gör så här:

  1. Blanda ingredienserna väl.

ARTIKELN HANDLAR OM

Recept

Såser