Foto: Thinkstock
Ju mer mandel desto finare marsipan.
Så enkelt gör du egen marsipan
4,6 (10 röster)
Marsinpanpyssel med barnen tillhör de roligaste aktiviteterna runt jul. Förutom den klassiska marsipangrisen kan det bli de mest fantasifulla skapelser som rymdskepp, ormar och läskiga monster. Men visste du att det är väldigt enkelt att göra egen marsipan. Med skalade mandlar och en bra matberedare är den klar på ett kick.
Marsipan
Ingredienser
- 200 g sötmandel
- 2.5 dl socker
- 1 äggvita
- 1.5 msk kallt vatten
- 3.5 dl florsocker
- karamellfärg
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM MAT & DRYCK
Så gör du knäckkakor med lingondipp
45 min
Brödernas makalösa pepparkaksbygge
Saffransrulltårta med lemon curd
30 min
Veganskt godis – kola och bountybitar
Mandelmusslor – nötigt goda
1 h
Färgstark och smakrik rödkålssallad
20 min
Gin och tonic med enbär och lingon
5 min
Rårörda vaniljhallon – festdesserten
45 min
Så gör du vegansk ”sill”
1 h
Kokt hummer – enkelt med god äppelkräm
2 h
Ostkaka – en småländsk klassiker
1 h
Kryddstekt oxfilé med jordärtskocksgratäng
1 h 30 min
Ris à la malta
1 h
Baconlindade dadlar – sötsalta godbitar
25 min
Brända mandlar – snabbt och enkelt
30 min
Knäckbräck – knaprigt julgodis
1 h
Bjud på inkokt lax – enkelt och gott
30 min
Fruktkaka med konjak
1 h 30 min
Bjud på juliga tapas på långhelgens fester
Brysselkål – med asiatiska smaker
25 min
Chokladmousse – snabbt, sött och gott
2 h 30 min
Senapsgriljerad rotselleri
2 h 20 min
Rödkål – julens klassiska vegorätt
25 min
Festa på rester – skinka, lax och kavring
Så gör du knäckkakor med lingondipp
45 min
Brödernas makalösa pepparkaksbygge
Saffransrulltårta med lemon curd
30 min
Veganskt godis – kola och bountybitar
Mandelmusslor – nötigt goda
1 h
Färgstark och smakrik rödkålssallad
20 min
Gin och tonic med enbär och lingon
5 min
Rårörda vaniljhallon – festdesserten
45 min
Så gör du vegansk ”sill”
1 h
Kokt hummer – enkelt med god äppelkräm
2 h
Ostkaka – en småländsk klassiker
1 h
Kryddstekt oxfilé med jordärtskocksgratäng
1 h 30 min
Ris à la malta
1 h
Baconlindade dadlar – sötsalta godbitar
25 min
Brända mandlar – snabbt och enkelt
30 min
Knäckbräck – knaprigt julgodis
1 h
Bjud på inkokt lax – enkelt och gott
30 min
Fruktkaka med konjak
1 h 30 min
Bjud på juliga tapas på långhelgens fester
Brysselkål – med asiatiska smaker
25 min
Chokladmousse – snabbt, sött och gott
2 h 30 min
Senapsgriljerad rotselleri
2 h 20 min
Rödkål – julens klassiska vegorätt
25 min