Vilket vin väljer jag till lamm?

MAT & DRYCK

Hej,

Behöver proffsråd med vilket vin jag ska välja till lamm, chevre/rödbetor, vill helst ha ett rött vin!

Tack på förhand

Petra v Krusenstierna

Svar:

Vet inte vilken prisklass du tänkt dig, men ett gott och passande rött är t ex 2003 Alto Cabernet Sauvignon från Sydafrika (nr 2070, 125 kr).

Eller italienska 2004 Campolieti Ripasso (nr 6792, 79 kr) om du vill ha ett lite billigare alternativ.