Foto: Ulrika Pousette
Polkafudge
Polkafudge – krispigt och gott
3,8 (18 röster)
Polkafudge – mjuk, söt fudge med krispigt polkakross på toppen. Fudge går att variera i all oändlighet med topping av godis, nötter, strössel eller torkad frukt. Recept ur Jennys jul av Jenny Warsén.
En portion i receptet blir cirka 24 bitar fudge. Tid att stelna tillkommer.
Polkafudge
Ingredienser
- 1 dl vispgrädde
- 3 dl strösocker
- 100 g smör, saltat
- 1 dl ljus sirap
- 150 g vit choklad
Topping
- polkagriskarameller, krossade att toppa med
Gör så här
MER OM MAT & DRYCK
Jennys jul – klassiska och nyskapande recept
Vaniljfudge med härlig smak av brynt smör
30 min
Chokladfudge – julens godaste kola
30 min
Jordnötsrutor – med rice krispies
30 min
Fyllda lussesemlor – fantastiskt goda
2 h
Knäckklubbor – klassiskt godis på pinne
45 min
Hallon- och lakritsfudge
45 min
Chokladhus – ett riktigt lyxbygge
1 h
Svensk jul – med smak från när och fjärran
Mandelmjölk – så enkelt gör du den själv
20 min
Polska piroger 2.0 – varma och frasiga
1 h
Lefsa – matigt och gott tunnbröd
3 h 30 min
Minipajer med vit choklad
3 h
Stekskolan: Så steker du lax till perfektion
40 min
Duka upp med årets sötaste granar
Italiensk mandeltårta
1 h 30 min
Så gör du sötaste tomtejordgubbarna
15 min
Kryddiga julkakor med choklad
1 h 30 min
Libabröd – gott och mångsidigt
40 min
Rödbetsgravad lax – så lyckas du
20 min
Servera kladdkakan med julkänsla
Chokladtryffel med apelsinsmak
45 min
Knäck – så blir den helt perfekt
1 h
Våra bästa recept på farligt god fudge
Jennys jul – klassiska och nyskapande recept
Vaniljfudge med härlig smak av brynt smör
30 min
Chokladfudge – julens godaste kola
30 min
Jordnötsrutor – med rice krispies
30 min
Fyllda lussesemlor – fantastiskt goda
2 h
Knäckklubbor – klassiskt godis på pinne
45 min
Hallon- och lakritsfudge
45 min
Chokladhus – ett riktigt lyxbygge
1 h
Svensk jul – med smak från när och fjärran
Mandelmjölk – så enkelt gör du den själv
20 min
Polska piroger 2.0 – varma och frasiga
1 h
Lefsa – matigt och gott tunnbröd
3 h 30 min
Minipajer med vit choklad
3 h
Stekskolan: Så steker du lax till perfektion
40 min
Duka upp med årets sötaste granar
Italiensk mandeltårta
1 h 30 min
Så gör du sötaste tomtejordgubbarna
15 min
Kryddiga julkakor med choklad
1 h 30 min
Libabröd – gott och mångsidigt
40 min
Rödbetsgravad lax – så lyckas du
20 min
Servera kladdkakan med julkänsla
Chokladtryffel med apelsinsmak
45 min
Knäck – så blir den helt perfekt
1 h
