Name: Spaghetti al pomodoro
Cook time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italiensk mat
Ingredients: 200 g spaghetti; 2 vitlöksklyftor; 2 msk Olivolja; 200 g körsbärstomater; 1 msk Balsamvinäger; 1 tsk Honung; 1 tsk Salt; 1 krm svartpeppar; basilikablad; Riven parmesanost

Foto: Thinkstock

Spaghetti al pomodoro

3,3 (116 röster)

Middagstips

Spaghetti al pomodoro – en enkel tomatsås kan smaka helt underbart om man lägger ner lite kärlek i tillagningen. Det räcker med tio minuter. Här är ett enkelt och gott recept.

Spaghetti al pomodoro

25 min

Ingredienser
200 g spaghetti
Sås
2 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
200 g körsbärstomater, färska eller på burk
1 msk balsamvinäger
1 tsk honung
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
Till servering
basilikablad
riven parmesanost

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
Tomatsås: Värm oljan i en stekpanna och stek vitlöken mjuk utan att den tar färg. Häll i tomaterna och låt koka upp. Tillsätt balsamvinäger, honung, salt och svartpeppar. Låt sjuda cirka 10 minuter.
Servera pastan med tomatsås, basilika och riven parmesanost.

Av:

Nina Kindbro



Laddar ...

Aftonbladet

Mat & Dryck

Middagstips

LÄS VIDARE

Bolognese – så blir den god och smakrik

Pastagratäng med kyckling och broccoli

MER OM GODARE

Köttbullar i tomatsås med spaghetti

35 min

Så lyckas du koka pasta perfekt – varje gång

Pasta med räkor och parmesan

20 min

Enchilada – gott alternativ till tacos

40 min

Veckans godaste kyckling

1 h

Kycklingfilé – i smakrik tomatsås

35 min

Lax i krämig saffranssås

30 min

Laxpaj med potatis och purjolök

1 h

Taquitos – enkel och god variant på tacos

30 min

Supersnabb pekinganka

40 min

Penne vodka – pastarätten med sting

30 min

Laksa – ljuvligt god nudelsoppa

35 min

Stuvad blomkål med falukorv

15 min

Kyckling med jordnötssås

45 min

Ravioli med mustig tomatsås

30 min

Pasta med smak av pistasch

30 min

Pasta alla Gricia – klassiskt italienskt

35 min

Värmande vegetarisk lasagne

1 h

Gratinerad löksoppa

40 min

Pastagratäng med köttfärs

55 min

Bjud på varma smörgåsar med köttfärs

30 min

Kryddig sesamkyckling med ris

35 min

Så enkelt gör du smakrik lax i ugn

40 min