Blåbärsglass får en härligt lila färg.

Foto: Ulrika Pousette

Blåbärsglass – med massor av blåbär

4 (298 röster)

Efterrätter - Recept på goda desserter

Blåbärsglass – En god bärglass ska smaka mycket bär! Annars får det vara. Byt ut bären mot andra om du vill. Recept ur Camilla Hamids bok Godare glass.

Tid i frysen tillkommer med cirka 6 timmar.

Blåbärsglass

  • Ingredienser

  • 8 dl blåbär, färska eller frysta
  • 1 citron, pressade saften
  • 2 dl strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 5 dl vispgrädde

Gör så här

Av: 

Nina Kindbro

Till shoppen

LÄS VIDARE

Godare glass med Camilla Hamid

ÄMNEN I ARTIKELN

Efterrätter - Recept på goda desserter

Recept

Efterrätt

Blåbär

Glass

MER OM GODARE

Hallontarte – vaniljfyllning och syrliga hallon

2 h

Isglass med två olika smaker

20 min

Mjölkchokladparfait med kakaonibs

20 min