Blåbärsglass får en härligt lila färg.
Blåbärsglass får en härligt lila färg.

Blåbärsglass – med massor av blåbär

4,1 (335 röster)

Blåbärsglass – En god bärglass ska smaka mycket bär! Annars får det vara. Citronsaft och vaniljsocker sätter extra fin smak. Recept ur Camilla Hamids bok Godare glass.

Tid i frysen tillkommer med cirka 6 timmar.

Blåbärsglass

  • Ingredienser

  • 8 dl blåbär, färska eller frysta
  • 1 citron, pressade saften
  • 2 dl strösocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 5 dl vispgrädde

Gör så här

LÄS VIDARE