Apfelstrudel – klassiskt bakverk med äpplen

4,9 (7 röster)

Apfelstrudel – dräller det ner äpplen i trädgården? Gör då lite klassiska apfelstrudels och bjud på till fikat. Det klassiska österrikisk­a bakverket bakar du enkelt med färdig filodeg.

Apfelstrudel

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 8 blad filodeg
  • 75 g smör
  • 1 äggula
  • 2 msk strösocker
  • Fyllning

  • 8 äpplen
  • 2 msk smör
  • 4 msk strösocker
  • 1 dl russin, gärna gula
  • Till servering

  • grädde, crème fraiche eller vaniljglass

Gör så här

avNina Kindbro

ARTIKELN HANDLAR OM

Bakrecept

Recept

Efterrätt