Kycklingvingar med kokos och curry
Kycklingvingar med kokos och curry

Kycklingvingar med kokos och curry

3 (12 röster)

Middagstips

Kycklingvingar blir kryddigt, knaprigt och gott i ugnen. Kokos och curry sätter smak på den här goda rätten. Recept ur kokboken Thai hemma av Tove Nilsson.

Inget är så gott som att äta små saftiga vingar när man är småhungrig eller sugen på något till en kall öl. Det säger kocken Tove Nilsson.

– Gör dig besväret att stycka vingarna i två delar – de blir så mycket godare att äta då. Den ena delen som en liten klubba och den andra som en liten rund saftig bit att gnaga på, säger hon.

Kycklingvingar i ugn

  • Ingredienser

  • 900 g kycklingvingar
  • 3 msk röd currypasta
  • 1 msk ingefära färsk
  • 2 dl kokosgrädde, gärna savoy
  • 6 kaffir lime blad, smulade eller strimlade
  • 2 msk fisksås
  • 1.5 msk palmsocker
  • 1 lime

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Laga thaimat på hemmaplan

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Asiatisk mat

Kycklingrecept

Huvudrätter

MER OM GODARE

Sötpotatiscurry med aubergine och kokos

45 min

Blomkålsris med curry

20 min

Halloumi – våra sex godaste recept

Soppa – mättande, nyttigt och gott

Så blir laxen saftig i ugnen

Vad blir det till middag?

Thaiörtsallad med friterat ägg

45 min

Vanliga missen många gör när de steker

Laga middag med max fem ingredienser

Fredagsmiddag – sju smaskiga rätter

Läckra recept på snabb, god och billig vardagsmat

Äta ute - nya trenden istället för krogen

Glutenfria kanelbullar – så blir de perfekta

Kycklingvingar med bakad lök, blastpesto och rensbuljong

Chokladtryffel med apelsinsmak

45 min

Kyckling, ris och curry – utan kyckling

1 h

Bästa tipsen för grillat kött

Här är Årets rätt 2021: Swedish bowl!

Blomkålssteaks med ingefära och curry

15 min

Laga thaimat på hemmaplan

Bästa recepten till chokladbollens dag

Flädersaft – enkelt att göra

30 min

Recept som hjälper dig att matsmarta

Chapati – lättbakat indiskt tunnbröd

20 min