Foto: Thinkstock
Ingen hamburgare utan coleslaw!
Toppa burgaren med coleslaw
5 (2 röster)
Coleslaw är ett fantastiskt gott tillbehör till grillade hamburgare, men det är också utmärkt som topping på själva burgaren, inte minst ihop med knaperstekt bacon eller sidfläsk.
Se bara till att coleslawen inte ligger i direkt anslutning till brödet (som då lätt blir kladdigt).
Coleslaw
Ingredienser
- 400 g vitkål
- 1 stor morot
- 1 rödlök
- 1.5 dl crème fraiche
- 0.5 dl majonnäs, knappt
- 1 tsk örtsalt
- 2 krm svartpeppar, grovmalen
- 1 tsk selleripulver, eventuellt