Foto: GUSTAV MÅRTENSSON
Grillat och klart: paprika och halloumi.

Grilla paprika med halloumi

Bli först med att rösta!

Att grilla paprika med halloumi är inte särskilt svårt - testa!
Ringla sen över chipotlevinägrett och servera direkt med limehalvor.

Grillade paprikor med halloumi och chipotlevinägrett

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 1 kg paprikor, gärna olika sorter och färger
  • 1 rödlök
  • 1 röd chili
  • 1 lime
  • 200 g halloumi
  • 70 g ruccola
  • Chipotlevinägrett

  • 1 dl olivolja
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • 2 tsk chipotlepulver, alternativt rökt paprikapulver
  • 0.5 dl pressad lime
  • 1 tsk limeskal, finrivet
  • 1 msk strösocker
  • 0.5 tsk salt

Gör så här

avJohan Gunnarsson

ARTIKELN HANDLAR OM

Recept