Foto: Lina Eidenberg Adamo
Sallad med feta ost och grillade paprikor.
Grillad paprikasallad med fetaost
4,6 (5 röster)
Middagstips
Grillad paprikasallad med fetaost – en färgglad och matig sallad som bara tar fem minuter att göra. Perfekt att äta till både lunch och middag eller ta med i matlådan. – Den är perfekt för den innefattar egentligen ingen matlagning, säger Jessica Frej.
Recept från boken Supergott och supersnabbt med Jessica Frej.
Grillad paprikasallad med fetaost
Ingredienser
- 1 citron, saft och zest
- 0.5 rödlök
- 2 burkar kikärtor, à 410 g
- 2 burkar grillad paprika, à 500 g
- 3 tomater
- 1 paket fetaost, à 150 g
- 3 msk olivolja
- 0.5 kruka färsk timjan
- 2 krm svartpeppar, nymalen
- 1 krm salt
Gör så här
MER OM GODARE
Sallad med rostad pumpa och fetaost
45 min
Baka omelett i ugnen
35 min
Köfte – kryddiga spett av färs
30 min
Grilla tre-rätters med Jessica Frej
Syrlig citronkyckling med färska örter
45 min
Halloumi – våra sex godaste recept
Pastasallad med kyckling, fetaost och pesto
30 min
Tortellinisoppa med spenat
15 min
Larb med vegofärs
15 min
Het tomatsoppa med halloumi
10 min
Hoisingrillad kycklinglårfilé
45 min
Bjud vänner och familj på bästa medelhavsbuffén
Rödbetsratatouille med fetaostströssel
1 h 20 min
Stuvad blomkål med falukorv
15 min
Kocken Jessica Frej: ”Favoritlunchen tar fyra minuter att laga”
Grillad banan med salt kolasås
30 min
Pepparchampinjoner med pommes
25 min
Broccoliwok med ris
15 min
Bruschetta med ärter, mynta och fetaost
30 min
Banh mi fries
20 min
Fixa lyxig festmeny på 30 minuter
Bakad fårost med rostad tomat
20 min
Frasig mandelpanerad torsk med citron och brynt smör
20 min
God och snabblagad vardagsmat
Sallad med rostad pumpa och fetaost
45 min
Baka omelett i ugnen
35 min
Köfte – kryddiga spett av färs
30 min
Grilla tre-rätters med Jessica Frej
Syrlig citronkyckling med färska örter
45 min
Halloumi – våra sex godaste recept
Pastasallad med kyckling, fetaost och pesto
30 min
Tortellinisoppa med spenat
15 min
Larb med vegofärs
15 min
Het tomatsoppa med halloumi
10 min
Hoisingrillad kycklinglårfilé
45 min
Bjud vänner och familj på bästa medelhavsbuffén
Rödbetsratatouille med fetaostströssel
1 h 20 min
Stuvad blomkål med falukorv
15 min
Kocken Jessica Frej: ”Favoritlunchen tar fyra minuter att laga”
Grillad banan med salt kolasås
30 min
Pepparchampinjoner med pommes
25 min
Broccoliwok med ris
15 min
Bruschetta med ärter, mynta och fetaost
30 min
Banh mi fries
20 min
Fixa lyxig festmeny på 30 minuter
Bakad fårost med rostad tomat
20 min
Frasig mandelpanerad torsk med citron och brynt smör
20 min