Halloncheesecake med rulltårtstäcke.
Halloncheesecake med rulltårtstäcke.

Halloncheesecake à la Charlotte Russe

4,5 (20 röster)

Bakrecept

Halloncheesecake à la Charlotte Russe. En god variant på cheesecake i kupolform, med fyllning av färska hallon och täcke av rulltårta. Toppa den med röda bär och sikta lite florsocker över.

Halloncheesecake à la Charlotte Russe

  • Ingredienser

  • 2 rulltårtor, köpta eller hembakade
  • Fyllning

  • 400 g hallon, färska eller frysta tinade
  • 400 g cream cheese
  • 1 dl florsocker
  • vispgrädde
  • 100 g vita chokladknappar, eller hackad vit choklad
  • 4 blad gelatin, samt kallt vatten
  • Garnering

  • bär, röda (t ex vinbär)
  • 3 msk florsocker, siktat

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

Recept ur Lena Söderströms, Cheesecakes och kladdkakor, Semic.

Här är fler recept ur boken

LÄS VIDARE

Cheesecake – recept med digestivekex

ÄMNEN I ARTIKELN

Bakrecept

Recept

Efterrätt

Fika recept

Bakning

MER OM GODARE

Läckra kladdkakor och cheesecakes

Frozen baileys- och vitchoklad cheesecake

45 min

Cheesecaketårta med hallon och vit choklad

1 h

Baklava cheesecake med filodeg

Äppelcheesecake med tre goda smaker

1 h

Lättfryst passionsfruktscheesecake

30 min

Polkacheesecake – baka utan ugn

45 min

Baka med äpplen – fem fantastiska recept

Cheesecake med smak av strawberry mojito

30 min

Blåbärscheesecake – vegansk och glutenfri

30 min

Jordgubbscheesecake

40 min

Nötkladdkaka med chokladsmörkräm och blåbär

45 min

10 härliga recept på tårta för alla tillfällen

Äppelcheesecake – lyxigt till fikastunden

1 h 30 min

Semmeldagen – här är dom populäraste

Körsbärspaj på Mandelmanns vis

1 h 30 min

Banoffee paj – recept på god bananpaj

40 min

Fryst cheesecake med blåbär

20 min

Hallonkaka i långpanna

45 min

Hembakad hönökaka

45 min

Hallonmuffins med vit choklad

30 min

Filip Poons goda cheesecake

25 min

Vegansk oreocheesecake

30 min

Hjärtformade kanel och kardemummabullar

1 h 45 min