Mat till 50-årsfest

MAT & DRYCK

Fråga: Hej Hej! Jag vill gärna få ditt tips angående en kille som ska fylla 50 år den 23 aug, som vi ska uppvakta den 21 aug. Kan du tips på recept som passar till gående bord? Tack på förhand Hälsn Yvonne

Rikard svarar: Hej! Jag tycker att ni skall göra olika pajer - skaldjurspajer, ostpajer, sallader (gärna med inslag av skaldjur eftersom vi är i den tiden just nu med kräftor osv). Pasta sallader är alltid uppskattat. Gör en del olika klassiska såser som tillbehör. Lycka till.