Focaccia bakad med glutenfritt recept.
Focaccia bakad med glutenfritt recept.

Focaccia med rosmarin och oliver

3,6 (9 röster)

Glutenfria recept

Focaccia till lunch, middag eller fest. Här bakat på kikärtor durra- och rismjöl. Pensla med olivolja och strö över flingsalt. Tryck ner oliver och lägg på några rosmarinkvistar. Buon appetito!

Recept ur boken ”Baka med bönor” av Lina Wallentinson och Lennart Weibull (foto) Bonnier fakta.

Focaccia med rosmarin och oliver

  • Ingredienser

  • 1 pkt kokta kikärter
  • 5.5 dl ljummet vatten
  • 25 g jäst
  • 4 msk olivolja
  • 1 tsk honung
  • 2 dl durramjöl, 50 g/dl
  • 4 dl rismjöl, 50 g/dl
  • 3 dl potatismjöl, 75 g/dl
  • 2 tsk xantangummi
  • 2 tsk salt
  • 3 msk olivolja, att pensla med
  • flingsalt
  • 1.5 dl svarta oliver
  • rosmarin , efter tycke

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Bönor i bröd – gott och glutenfritt

ÄMNEN I ARTIKELN

Glutenfria recept

Recept

Italiensk mat

Tillbehör mat

Bröd recept

MER OM GODARE

Bönor i bröd – gott och glutenfritt

Glutenfria snabba muffins till frukost

45 min

Amerikanska plättar med bär

25 min

Blomkålspizza – god och glutenfri

30 min

Kokosgröt med nötter och färska bär

10 min

Godaste frukosten utan laktos och gluten

Focaccia – med körbärstomater och oliver

2 h

Focaccia art

2 h 25 min

Rödbetspaj på kikärtor, fetaost och rosmarin

2 h

Glutenfria pannkakor

15 min

Frukt i form – av Mandelmann

45 min

Äggmuffins med olika fyllningar

20 min

Focaccia med tomater och basilika

1 h 30 min

Rökt oliv- och fetafylld kycklingfilé

1 h

Fried chicken sandwich i hembakat foccaciabröd

1 h 10 min

Johanna Westmans bästa baktips

Lammlägg med kikärter, oliver och couscous

3 h 20 min

Smörgåstårta – perfekt bjudmat

Paolos pizza med taleggio och mozzarella

1 h 20 min

Sötpotatisfalafel med parmesan, lime och mynta

50 min

Linstapenade med krämig och fyllig smak

5 min

Blodig Halloweendrink med läskiga isbitar

5 min

Supersnabb squashpanna med ricotta och bönor

20 min

Focaccia på rester från kylskåpet