”Annas enkla jordgubbstårta är inget annat än fantastiskt god.”
”Annas enkla jordgubbstårta är inget annat än fantastiskt god.”

Jordgubbstårta – sommarens bästa fika

4,2 (25 röster)

Efterrätter - Recept på goda desserter

Bjud på en jordgubbstårta som gör succé till midsommarmaten. Enkelt och ljuvligt gott. Variera med jordgubbsmousse eller citronfyllning - och massor av grädde. Annas jordgubbstårta kommer från spanjorskan Anna Terés och hennes matblogg ”Anna receta fáciles”.

Annas jordgubbstårta

  • Ingredienser

  • 1 kg jordgubbar
  • 1 l grädde
  • 200 g socker
  • 1 blad gelatin
  • Till bottnen

  • 10 digestivekex
  • 100 g osaltat smör
  • Fyllning

  • 300 g jordgubbar
  • 50 g socker
  • Garnering

  • citronmeliss, färsk

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

God midsommarmat - bästa tipsen och recepten

ÄMNEN I ARTIKELN

Efterrätter - Recept på goda desserter

Recept

Midsommarmat

Fika recept

Svenska recept

MER OM GODARE

Jordgubbstårta med citronfyllning

2 h

Enkel jordgubbstårta

1 h

Tortillahattar med choklad

40 min

Choklad-och apelsinmousse med pistaschenötter

30 min

Kanelbulleäppelpaj

1 h 10 min

Pannacotta med lingongelé och rosmarin

2 h 40 min

Chokladmousse – snabbt, sött och gott

2 h 30 min

Ris à la malta

1 h

Saffranspannacotta med pepparkaka

30 min

Chokladtarte med tre smaker

3 h

Linn Utbults godaste desserter

Rulltårta – pistage och vit choklad

1 h

Rispuffstårta med choklad och punsch

1 min

Fikon med ricotta och honung

5 min

Gino – en klassisk dessert

20 min

Dadelbollar med choklad och kokos

1 h 10 min

Crème brûlée – billiga lyxdesserten

1 h

Krabbelurer – små fluffiga plättkakor

15 min

Marängsviss – barnsligt gott helt enkelt

15 min

Veganska semlor – fluffiga och goda

1 h 45 min

Citronpaj i portionsform

1 h

Temperera choklad – så enkelt är det

Varma päron med ost

20 min

Rabarberkompott – snabbt och gott

15 min