Godaste ölen och snapsen till midsommar

MAT & DRYCK

Fläder till lunch – kummin till grillen

När solen värmer: Fräsch sallad, mjäll parma och saftig melon i tunna skivor.

När mörkret faller: Inlagd sill, gräddig Jansson och en mör lammkotlett från grillen. Kyld öl, naturligtvis – och en liten stänkare.

Här är bästa dag- och kvällstipsen.

Foto: Göran Winbergh är Mat & Vins egen ölexpert.

3 snabba sätt att krydda snapsen

Foto: Stickigt med svarta vinbär.
Foto: Mild besk med malört.
Foto: Syrligt med citronskal.