Halloumisallad med vita persikor och hasselnötter.
Halloumisallad med vita persikor och hasselnötter.

Halloumisallad med vita persikor och hasselnötter

4 (10 röster)

Recept

En somrig sallad som passar perfekt att äta som lunch eller lättare middag.
Den salta halloumin blir jättegod tillsammans med de söta persikorna och knapriga hasselnötterna.

  • Tips! Stek halloumin hastigt, annars kan den bli seg och tråkig.

Halloumisallad med vita persikor och hasselnötter

  • Ingredienser

  • 2 halloumi, paket
  • 2 persikor, gärna vita
  • 1 dl hasselnötter
  • 1 påse machesallad
  • 1 påse babyspenat

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Kryddig halloumikebab med vitlökssås

ÄMNEN I ARTIKELN

Recept

Halloumirecept

Sommarsallad

Huvudrätter

Vegetarisk mat

MER OM GODARE

Bjud vänner och familj på bästa medelhavsbuffén

Bästa tipsen för sommarlunch och picknick

Kockens knep: Så grillar du perfekt halloumi

40 min

Granolabar med hasselnötter och torkad frukt

1 h 30 min

Halloumiskolan – så gör du extra fräsch halloumisallad

20 min

Snabb chokladmousse med hasselnötter

25 min

Gazpacho med halloumi och dukkah

30 min

Pilgrimsmusslor med äppelmajonnäs

1 h

Nötkolarutor – himmelskt goda

2 h

Kolgrillad hjärtsallad

20 min

Rostad blomkålssoppa

1 h 15 min

Crêpes med chokladfyllning

40 min

Bellini – bubblande persikodröm

10 min

Nutellakakor

20 min

Rotfruktsgratäng med cheddar – i stället för Janssons frestelse

30 min

Köttfärslimpa med viltsmak och chèvre

2 h

Kladdkakekakor med nutella

30 min

Fänkålssallad med hasselnötter och smörstekta syrliga äpplen

45 min

Hallon- och körsbärssemifreddo

40 min

Persikopaj – peach crumble pie

20 min

Vegansk kladdkaka med päron

45 min

Honungsglaserade äpplen med hasselnötsglass

20 min

Baka med choklad – härliga recept

Fransk körsbärspudding

1 h