Strawberry mojito-cheesecake
Smaksätt cheesecaken med favoritdrinken strawberry mojito. Perfekt att förbereda och ha färdig i frysen, bara att dekorera med lite färska jordgubbar och mynta.
– En strawberry mojito är syrlig, fräsch och snygg, precis som denna cheesecake, säger receptkreatören Linda Hansson.
Cheesecake med smak av strawberry mojito
Ingredienser
- 50 g smör
- 150 g digestivekex
- 4 ägg
- 2 dl socker
- 400 g philadelphiaost
- 2 tsk vaniljsocker
- 0.5 lime, rivet skal och saft
- 2 dl jordgubbar, färska, snoppade och hackade
- 0.5 dl mynta, färsk, hackad
- 4 dl vispgrädde
Garnering
- 0.5 lime
- jordgubbar
- färsk mynta
Gör så här
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Baklava cheesecake med filodeg





Äppelcheesecake – lyxigt till fikastunden





1 h 30 min
Polkacheesecake – baka utan ugn





45 min
Mocktails – 7 recept på alkoholfria drinkar
10 härliga recept på tårta för alla tillfällen

Fryst cheesecake med blåbär
20 min
Filip Poons goda cheesecake





25 min
Frozen strawberry daiquiri





10 min

Vegansk oreocheesecake





30 min
Cheesecake i glas med rabarberkompott





35 min
Frozen strawberry margarita





10 min
Mojito – bjud på en friskt limesyrlig drink





10 min
Libabröd – gott och mångsidigt





40 min
Så gör du helt perfekt kristyr





10 min
Flatbread – fluffigt och gott





40 min
Vintrig amaretto och vaniljsockerkaka





1 h
Saffransrulltårta med apelsinchokladfyllning





30 min
Saffranskrans – godast till adventsfikat





2 h
Lefsa – matigt och gott tunnbröd





3 h 30 min
Fyllda lussesemlor – fantastiskt goda





2 h
Jordnötsrutor – med rice krispies





30 min
Chokladhus – ett riktigt lyxbygge





1 h
Pepparkaksmuffins – sockersöta godingar





30 min