Bakad torsk med primörer och dillsmör.
Bakad torsk med primörer och dillsmör.

Bakad torsk med primörer och dillsmör

4 (23 röster)

Middagstips

Bakad torsk med primörer och dillsmör – här är en riktig Leif Mannerströms-favorit som du inte vill missa. Bakad torsk med goda primörer och dillsmör. Ät och njut! Recept från boken ”Mannerströms berså”, Norstedts förslag.

Bakad torsk med primörer och dillsmör

  • Ingredienser

  • 600 g torskrygg, färsk i bit
  • 1 tsk salt
  • 1 citroner, skalet
  • Dillsmör

  • 400 g smör
  • 1 bunt färsk dill
  • 0.5 citron, saften
  • Primörer

  • 1 knippe rödbetor
  • 1 knippe morötter
  • salt, till kokning
  • Till servering

  • färsk dill, några
  • 1 bit bit pepparrot
  • 1 burk forellrom

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

LÄS VIDARE

Leif Mannerströms sommarfavoriter

ÄMNEN I ARTIKELN

Middagstips

Recept

Leif Mannerström

Torskrecept

MER OM GODARE

Mannerströms asiatiska sommarmat

30 min

Buffalo wings med blue cheesedressing

45 min

Makirulle med kokt potatis och matjesill

1 h

Halloumipytt med härligt örtsmör

30 min

Torsk med himmelsk sås – endast 3 ingredienser

55 min

Superenkel middag: Laga allt i en gryta

1 h 10 min

Friterade torskbollar med lime

30 min

Bouillabaisse med rouille

1 h

Fiskfärsburgare med rödlök och guacamole

35 min

Läckra recept på snabb, god och billig vardagsmat

Färskpotatisens dag – så kokar du den perfekt

Vad blir det till middag?

Chokladfondant med limemarinerade jordgubbar

45 min

Färskpotatissallad med primörer och basilikadressing

30 min

Ljumma havskräftor på salladsbädd

1 h

Sojarimmad lax med primörer

Grön burrata med sting

30 min

Lax med pepparrotslinser

25 min

Knepet – så helbakar du fisken i sommar

1 h

Cowboysoppa med köttfärs och bönor

40 min

Vegetarisk köttfärssås med bönpasta

Hokifilé i kokosmjölk

25 min

Kryddrökt fläskfilé

55 min

Apelsin- och nejlikbrässerad fläskfilé

45 min