Gott och enkelt. Grillad gravlax med pak choi och örtagårdssås
Gott och enkelt. Grillad gravlax med pak choi och örtagårdssås

Grillad gravlax med pak choi och örtagårdssås

3 (2 röster)

Bjud på en riktigt god middag med grillad gravlax och semsamfräst pak choi. Servera med en sval örtagårdssås med dill, persilja, gräslök, turkisk yoghurt och citron.

Recept av Linda Gradin.

Grillad gravlax med pak choi och örtagårdssås

  • Ingredienser

  • 700 g gravad lax i bit
  • 2 msk olja, till pensling vid grillningen
  • Sesamfräst pak choi

  • 3 pak choi
  • 1 msk olja
  • 3 msk japansk soja
  • 2 tsk sesamolja
  • 6.67 g sesamfrön
  • Örtagårdssås

  • 2.5 dl turkisk yoghurt
  • 4 msk majonnäs
  • 4 msk hackad dill, färsk eller fryst
  • 2 msk hackad persilja, färsk eller fryst
  • 2 msk hackad gräslök, färsk eller fryst
  • 1 tsk pressad citron
  • 1 krm strösocker
  • 1 krm salt, eller mer efter smak

Gör så här

LÄS VIDARE