Hur gör man guacamole?

avZendry Svärdkrona

Tjena Jon.

Jag undrar hur man får till en riktigt god Guacamole, dom försök jag har gjort hemma brukar mest smaka mosad avokado.

MVH Anders

Tjena Anders!

Det är ju mosad avokado så det ska väl smaka så?

Men moset ska kryddas för att bli gott. Pressa i lime och rör ner salt, cayenne/chiliflakes/hackad chili och riven vitlök så ska det väl bli fart på din guacamole. Om du gillar det kan du bygga på med hackad färsk koriander och spiskummin.

Smaka dig fram så hittar du nog en riktigt god variant på mosad avokado.

Vänliga hälsningar,

Jon Hansson