Kycklingfilé – i smakrik tomatsås
Foto: Thinkstock
Kebabspett – enkelt och väldigt gott.
Kebabspett – läckert kryddiga spett
4,7 (7 röster)
Kebabspett med smak av mynta, persilja och spiskummin får det att vattnas i munnen. Servera tillsammans med en fräsch tabbouleh och en krämig hummus.
Ingredienser
- 750 g nötfärs, 10 % fett, eller lammfärs
- 1 vitlöksklyfta, riven
- 1.5 msk mynta, torkad
- 1 dl persilja, hackad
- 1 tsk gurkmeja
- 1 tsk kumminpulver, obs inte spiskummin
- 1 msk paprikapulver
- 1 msk salt
- 1 tsk svartpeppar
