Marängsviss – barnsligt gott helt enkelt

Gör så här

• Blanda socker, kakao och salt i en kastrull. Tillsätt mjölken eller vattnet och rör tills allt har blandats väl. Koka upp under omrörning.
• Dra ner värmen och låt såsen småsjuda cirka fem minuter på svag värme, rör ofta så den inte bränner fast i botten. Avsluta med att röra ner en matsked smör smälta ner så blir såsen blank och slät.
• Servera chokladsåsen ljummen.
• Vispa grädden, inte för hårt.
• Skiva bananerna.
• Lägg upp glass och maränger i varsin skål.
• Låt alla plocka ihop sin egen sviss eller lägg upp allt i en stor skål. Njut!