Svalkande soppa med jordgubbar.
Svalkande soppa med jordgubbar.

Jordgubbsgazpacho

4 (1 röst)

Recept

Här är sommarens mest läskande soppa. Mixa ihop och låt smaka! 

Recept av Maria Dahlquist.

  • Ingredienser

  • 500 g jordgubbar
  • 250 g tomater, väl mogna
  • 0.3 gurka
  • 1 bit röd chili
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 dl grönsaksbuljong
  • färskpressad lime
  • färsk basilika
  • färsk mynta

Gör så här

Av: 

Aftonbladet

ÄMNEN I ARTIKELN

Recept

Vegetarisk mat

MER OM GODARE

Blomkålssoppa av räddade grönsaker

30 min

Snabb soppa som har två superkrafter

25 min

Gremolata – enkelt och gott

10 min

Pasta med mangold, parmesan och vitlök

20 min

Soppa med jordärtskocka och trattkantareller.

30 min

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Fynda en bra mixer till kampanjpris

Totemo ramen – ramen i Stockholm

Så lagar du växtbaserat – och supergott

Laga mat med räddade grönsaker

Vanliga missen många gör när de steker

1.2.3.4.5 – vego!

Läs chatten om helgens godaste mat med Markiz Tainton

Kulinarisk guide: Upptäck Skånes smultronställen

Bli proffsplockare – Svampexperten tipsar

Så äter svenskarna 2021 – detta äter vi helst

Kokböcker som hjälper dig att spara pengar

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Plocka svamp: Guide till allt du behöver

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Grillböcker: Här är bästa grillrecepten

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Vegetariska kokböcker - 7 bästa tipsen

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Spara tid och pengar – satsa på matlådan

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Laga asiatiskt: Köksprylarna du behöver

Laga enkel och lyxig mat i det gröna

Sommarens fräschaste ta-med-mat

Matprofilen: Hitta matglädje i vardagen