Foto: Catarina König
Fluffiga belgiska vaniljvåfflor med grädde, bär och lönnsirap
Fluffiga belgiska våfflor med vanilj
4,4 (59 röster)
Bjud på Mästerkock-vinnaren Catarina Königs belgiska vaniljvåfflor med lättvispad grädde, bär och lönnsirap på våffeldagen den 25 mars.
Belgiska vaniljvåfflor – med lättvispad grädde bär & lönnsirap
Ingredienser
- 2 ägg, separerade (vitor och gulor i olika skålar)
- 0.8 dl socker
- 180 g smör, smält
- 3 dl mjölk, alternativt havremjölk
- 3.5 dl vetemjöl special
- 0.5 msk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- smör, att pensla järnet med
Tillbehör
- bär, till exempel hallon och blåbär
- lättvispad grädde
- lönnsirap
Gör så här
Av: Clara Öhrn
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM MAT & DRYCK
Himmelska chokladvåfflor
Fika med frasiga kardemummavåfflor
25 min
Så fixar du fluffiga amerikanska pancakes
30 min
Chicken and waffles – amerikansk mat
1 h 30 min
Matiga våfflor med rom och rödlök
Våfflor med bär och vispad grädde
30 min
Bästa smeten: så blir våfflorna riktigt frasiga
30 min
Carl Jan Granqvist bästa våffeltips på våffeldagen
Champagneplättar med jordgubbar
35 min
Frasiga våfflor med ljummen kolakräm
45 min
Våfflor med klassisk skagenröra
30 min
Apelsinkaka med mandel
1 h
Ägg och bacon-våffla med coleslaw
25 min
Rabarberkaka med mandel
1 h
Spenatvåfflor med picklad lök, smetana och tångkaviar
30 min
Bästa receptet på glutenfri kladdkaka
30 min
Nektarin-clafoutis
40 min
Baka och smaka på snickerskaka
1 h
Fem läckra jordgubbsrecept
Klassiska pannkakor
40 min
Rabarber passar både till sött och salt
Grillad ananas – ljuvlig med apelsin
25 min
Glutenfria löjromsvåfflor
Ladda järnet – det är våffeldag
Himmelska chokladvåfflor
Fika med frasiga kardemummavåfflor
25 min
Så fixar du fluffiga amerikanska pancakes
30 min
Chicken and waffles – amerikansk mat
1 h 30 min
Matiga våfflor med rom och rödlök
Våfflor med bär och vispad grädde
30 min
Bästa smeten: så blir våfflorna riktigt frasiga
30 min
Carl Jan Granqvist bästa våffeltips på våffeldagen
Champagneplättar med jordgubbar
35 min
Frasiga våfflor med ljummen kolakräm
45 min
Våfflor med klassisk skagenröra
30 min
Apelsinkaka med mandel
1 h
Ägg och bacon-våffla med coleslaw
25 min
Rabarberkaka med mandel
1 h
Spenatvåfflor med picklad lök, smetana och tångkaviar
30 min
Bästa receptet på glutenfri kladdkaka
30 min
Nektarin-clafoutis
40 min
Baka och smaka på snickerskaka
1 h
Fem läckra jordgubbsrecept
Klassiska pannkakor
40 min
Rabarber passar både till sött och salt
Grillad ananas – ljuvlig med apelsin
25 min