Snabbt torskrecept med dill & citron.
Snabbt torskrecept med dill & citron.

Trött på lax? Testa Tinas krämiga torsk

3,5 (34 röster)

Torsk recept

Är du trött på laxen? Här är ett recept på torsk i ugn med dill och citronpeppar – som går snabbt att fixa.
– Det är en enkel rätt, speciellt för den som inte är så van i köket, säger Tina Gustafsson.

På vardagarna kan det vara lockande att välja ett halvfabrikat, inte minst när det kommer till fisken – men strunta i pinnarna. Tina Gustafsson äter fisk 2–3 gånger i veckan, och på Tina’s blogg kan du hitta hennes snabba recept. 
– Det är en enkel rätt, speciellt för den som inte är så van i köket. Det tar några minuter att röra ihop såsen – sedan behöver du bara skära upp fisken, löken och dela cocktailtomaterna. Efter det sköter den sig själv i ugnen, säger Tina Gustafsson.

Torskgratäng med citron och dill

  • Ingredienser

  • 640 g potatis
  • 400 g torsk
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk citronpeppar
  • 16 cocktailtomat
  • 1 röd lök
  • 2.5 dl matlagningsgrädde, 4 procent
  • 1.5 dl crème fraiche, 5 procent
  • 1.5 kruka dill
  • 2 msk chilisås
  • 1 msk citronjuice, färskpressad
  • 1 msk fiskfond
  • 1 dl riven västerbottenost

Gör så här

Av: 

John Edgren

LÄS VIDARE

Torskrygg recept - ”Det är grymt gott och lätt”

ÄMNEN I ARTIKELN

Torsk recept

Recept

Torskrecept

Fiskrecept

Huvudrätter

Svenska recept

MER OM GODARE

Mästerkockens latinamerikanska recept

Gratänger – här våra absoluta favoritrecept

Härliga grytor till helgens middagar

Fiskgratäng med räkor och dill

Bästa knepen för att lyckas med räkor

Pluras laxcarpaccio

Fem svenska fiskar att äta i sommar

Dillpicklad gurka

5 min

Bakad laxsida med citron

50 min

Frasig mandelpanerad torsk med citron och brynt smör

20 min

Överraska med gravad torsk på påskbordet

20 min

Fyra fräscha sommarsallader

Sommarens bästa sill

20 min

Mustig köttfärsgryta

40 min

Snabbt, enkelt – och jättegott!

Risotto med sparris och citron

45 min

Sex steg – så blir du bra på italiensk mat

Recept på våra läckert krämiga kycklingrätter

Så lagar du Årets rätt: Torskbiffar!

Kall gurksoppa med dill och pistage

25 min

Här är Markiz härliga matresa

Smörrebröd med rökt lax

30 min

Här är bästa recepten till grillen

Goda sommarmaten