Foto: Elvira Pihl / /elvpih
Baba ganoush – krämig röra till grillat

Grillad aubergine - en riktigt god röra

5 (1 röst)

Den här röran som även kallas ”baba ganoush”, passar perfekt som tillbehör till grillat.
Krämigt, smakrikt och lätt att göra. Lägg auberginerna på grillen så får de en extra härlig, rökig smak.

Röra på aubergine

arrow downarrow up
  • Ingredienser

  • 2 auberginer
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 citron, saften
  • 1 msk crème fraiche, eller yoghurt
  • 3 dl olivolja
  • salt och peppar

Gör så här

avClara Öhrn

ARTIKELN HANDLAR OM