Foto: Svensk mat
Halloumi stroganoff – recept på vegetarisk stroganoff
Vegetarisk Stroganoff med halloumi
4,1 (43 röster)
Halloumi Stroganoff är en underbart god vegetarisk gryta fri från kött.
Perfekt vardagsmat som både är lättlagad och omtyckt av alla.
Halloumi Stroganoff med ris
Ingredienser
- smör, att steka i
- 250 g champinjoner
- 1 gul lök
- 1 röd paprika
- 1 tsk dijonsenap
- 2 msk tomatpuré
- 1 krm salt
- 400 g röda linser
- 400 g krossade tomater
- 2 dl valfri grädde
- 200 g halloumi
- 4 portioner ris