Foto: Eva Hildén
Frozen baileys- och vitchoklad cheesecake
Vit chokladcheesecake med baileys
4,3 (24 röster)
Bakrecept
Frozen baileys- och vit chokladcheesecake – imponera på gästerna med en cheesecake med olika skikt. Dela på fyllningen och blanda ner olika mängd kakao så blir det snyggt. Recept ur Lena Söderströms nya kokbok Cheesecakes och kladdkakor.
Tänk på att kakan bör ligga i frysen över natten innan servering.
Frozen vit chokladcheesecake med baileys
Ingredienser
- 300 g maryland original cookies
- 100 g smör, smält
Fyllning
- 2 dl vispgrädde
- 200 g vita chokladknappar, eller grovhackad vit choklad
- 600 g cream cheese
- 2 dl florsocker
- 5 msk baileys likör
- 5 blad gelatin, och kallt vatten
- 5 msk kakao
Topping
- 100 g cream cheese
- 1 dl florsocker
- 3 msk vispad grädde
Garnering
- björnbär
- 50 g vit choklad, hyvlad
- florsocker
Gör så här
Recept ur Lena Söderströms, Cheesecakes och kladdkakor, Semic.
Här är fler recept ur boken
LÄS VIDARE
ÄMNEN I ARTIKELN
MER OM GODARE
Cheesecaketårta med hallon och vit choklad
1 h
Nötkladdkaka med chokladsmörkräm och blåbär
45 min
Halloncheesecake à la Charlotte Russe
1 h
Lättfryst passionsfruktscheesecake
30 min
Jordgubbscheesecake
40 min
Äppelkladdkaka – med vit choklad
45 min
Servera kladdkakan med julkänsla
Strawberry Mojito Cheesecake
30 min
Kladdkakedammsugare – suget ökar
30 min
Nötkolarutor – himmelskt goda
2 h
Konditorns bästa tips för perfekt kladdkaka
Flapjacks – brittiska havrekakor
35 min
Mat på Valborg – goda grillrecept
Choklad- och blåbärstrifle
45 min
Baka något gott och lätt med barnen
Mintchokladkaka – härligt seg
30 min
Chokladterrin – lyxig och lättgjord
15 min
Fransk chokladtårta
1 h
Saffranskladdkaka
40 min
Johanna Westmans bästa baktips
Superenkla kastrullkakan med sommarbär
45 min
Lär dig spritsa som ett proffs
10 härliga recept på tårta för alla tillfällen
Läckra kladdkakor och cheesecakes
Cheesecaketårta med hallon och vit choklad
1 h
Nötkladdkaka med chokladsmörkräm och blåbär
45 min
Halloncheesecake à la Charlotte Russe
1 h
Lättfryst passionsfruktscheesecake
30 min
Jordgubbscheesecake
40 min
Äppelkladdkaka – med vit choklad
45 min
Servera kladdkakan med julkänsla
Strawberry Mojito Cheesecake
30 min
Kladdkakedammsugare – suget ökar
30 min
Nötkolarutor – himmelskt goda
2 h
Konditorns bästa tips för perfekt kladdkaka
Flapjacks – brittiska havrekakor
35 min
Mat på Valborg – goda grillrecept
Choklad- och blåbärstrifle
45 min
Baka något gott och lätt med barnen
Mintchokladkaka – härligt seg
30 min
Chokladterrin – lyxig och lättgjord
15 min
Fransk chokladtårta
1 h
Saffranskladdkaka
40 min
Johanna Westmans bästa baktips
Superenkla kastrullkakan med sommarbär
45 min