Minipajer med vit choklad.
Minipajer med vit choklad.

Minipajer med vit choklad

4 (3 röster)

Paolos mat

Minipajer med vit choklad – Paolo Robertos söta pajer fyllda med vit choklad som är perfekta att bjuda på som en del av festbuffén. En klassisk pajdeg fylld med en krämig blandning av grädde och vit choklad.

  • Ingredienser

  • 8 portionsformar, gärna med beläggning
  • smör, att smörja formarna med
  • kanderade körsbär, för dekoration (röda cocktailbär)
  • Degen

  • 2.25 dl vetemjöl
  • 50 g smör
  • 0.5 tsk kanel
  • 0.5 msk strösocker
  • salt, en nypa
  • vatten, några droppar
  • Fyllning

  • 150 g vit choklad
  • 0.75 dl vispgrädde
  • 15 g smör, i små bitar
  • 1 blad gelatin

Gör så här

Av: 

Freja Scott

LÄS VIDARE

Italiensk mandeltårta

ÄMNEN I ARTIKELN

Paolos mat

Recept

Efterrätt

Julbak

Chokladrecept

Pajrecept

Italiensk mat

MER OM GODARE

Kryddiga julkakor med choklad

1 h 30 min

Fyllda musslor

40 min

Chokladtryffel med apelsinsmak

45 min

Italiensk mandeltårta

1 h 30 min

Glass med sharonfruktsås

30 min

Spaghetti med hummer och körsbärstomater

1 h

Risotto med färsk salsiccia och bönor

45 min

Risotto med rucola, karljohansvamp och ost

1 h

Risotto med räkor, calamari och musslor

1 h

Paolo Roberto tipsar: Så lyckas du med risotton

45 min

Surdegsbabka med choklad

1 h 15 min

Glassbakelse med krispigt chokladskal

30 min

Fyllda fikon med mandelsmör, valnötter, mörk choklad och havssalt

20 min

Kladdkakedammsugare

30 min

Mjölkchokladbiskvier med ljuvligt len fyllning

1 h 30 min

Här är matsmarta recept till julbordet

Godis, kakor och glass med julsmaker

Saffransrulltårta med apelsin­chokladfyllning

30 min

Varm choklad med marshmallows

10 min

Pepparkakschoklad – värmande och kryddigt

10 min

Hallongrottor med choklad

45 min

Panacotta med vit choklad och färsk mango

30 min

10 härliga recept på tårta för alla tillfällen

Kommersiell text, innehåller annonslänkar

Räkna ner till jul med en god kalender