Olson Haglund, Karolina
Julgodis
189,00 kr
Läs mer
Knäck – så blir den helt perfekt
Hemgjord knäck till julmyset
Knäck – för hård, för rinnig, ja knäck är inte lätt att få så där perfekt, knäckig. Kocken Mattias Larsson delar med sig av sina bästa knäckkokartips.
Knäck recept
Ingredienser
- 0.5 dl sötmandel
- 2 dl socker
- 2 dl ljus sirap
- 2 dl vispgrädde
- 1 klick smör, liten
- 1 knivsudd salt
Gör så här
Tips! Så lyckas du med kulprovet:
För att kolla om kolan eller knäcken är färdig droppar du lite av smeten i en kopp med kallt vatten. Om smeten kan formas till en seg boll har kolan eller knäcken kokat färdigt.
LÄS VIDARE
MER OM GODARE
Vegansk kola med pepparkakssmak
45 min
CHATT: Så gör du bästa julfikat
Sofia Henriksson bjuder på glöggtilltugg
Knäckig äppelpaj med vaniljsås
50 min
Klassiska pizzabullar med skinka
1 h 30 min
Ricottapannkakor med citron
25 min
Bifteki – läckra grekiska färsbiffar
30 min
Jianbing – kinesisk gatumat
50 min
Lakritsknäck med sötsalt salmiaksmak
30 min
Veganskt julgodis – det här kan vara julens godaste
Glubbel – bubblig juldrink
5 min
Hastbullar med hallon
25 min
Pannkaksmuffins – enkelt att grädda
30 min
Emma Brink Rasks bästa våffelrecept
Raggmunkar med pepparrotsröra och rökt lax
Cookie dough-paj
40 min
Gnocchi med parmaskinka och hemgjord pesto
20 min
Fredrik Nylén: I mitt yrke är det jul året om
Mince pies – söta pajer till adventsfika
1 h 30 min
Pepparkakskrydda – enkelt att blanda själv
5 min
Chatt om julgodis med Cecilia H Larsson
45 min
Den perfekta brunchmackan med hummus
10 min
Saffransbullar med mandelmassa
1 h 30 min
Blåbärsgröt med chiapudding
15 min